Aos trabalhos efetuados na C. T. Terra Santa se dá o nome de laborterapia - o trabalho com função terapêutica - e esta tem como função auxiliar na desintoxicação física. O contato da pessoa com o sol, terra, água, plantas e animais proporcionam também uma interação sadia com a natureza . Serviços de horticultura, jardinagem, capina, cuidado com os suínos e outros, fazem com que o residente tenha constante e comedida atividade física e, consequentemente, a paulatina eliminação dos tóxicos do organismo.
Além dos serviços externos, os quais são realizados na sua maioria pela manhã, o residente executa tarefas de cozinha, lavar e passar a própria roupa, arrumar sua cama, limpeza da casa, ou seja, todos os afazeres existentes dentro da C.T são executados pelos próprios residentes em escala elaborada pela equipe técnica e sempre em forma de rodízio - aqueles residentes que apresentam dificuldade de ordem física para realizar determinado tipo de trabalho serão escalados para tarefas mais compatíveis com sua capacidade.
Espera-se que a laborterapia desperte no dependente valores antes não conhecidos ou respeitados - é o caso, por exemplo, de alguém que esteja cozinhando e que poderá começar a valorizar todas as vezes que alguém lhe fazia uma refeição - mãe, esposa e, até mesmo o residente escalado na semana anterior.
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